dextersphere

»Iss Kranewitter und Pimpernell,
so endet dein Leben nicht so schnell.«

Heute nachmittag mit der Großmutter der Liebsten geplaudert, u.a. über das Einsuren von Fleisch. Das hat sie ja früher auch gemacht, als ich ihr erzählte, dass wir beim Räuchern von Speck auf der Sonnalm am Grafenberg von Wagrain zusahen.
Sie kann sich zwar adhoc nicht mehr erinnern, was sie alles in die Sur hineingetan hat, aber sie hat versprochen, dass sie, immer wenn sie sich erinnert, das sofort aufschreibt.